Unser Blitz-Rezept: In der Mikrowelle ist der Mug-Cake schneller fertig, als der Nikolaus deinen Stiefel füllt!
20 g Quark
30 g Backprotein Natur
120 ml MIlch
1 TL Backpulver
1 Ei
1 TL Backkakao
1 Pipette Shape Republic Funktional Flave Drops »Sweet Cinnamon«
1. Gib alle Zutaten in eine Schüssel und rühre sie mit einem Schneebesen glatt.
2. Gieße den Teig in eine mikrowellenfeste Tasse. Achtung: Sie darf nur bis zu einem Drittel gefüllt sein, da der Teig aufgeht.
3. Bei 600 Watt etwa 2 ½ Minuten in der Mikrowelle backen. Fertig!
Shape-Tipp: Du kannst für eine fruchtige Note auch kleine Apfelstücke (ca. ¼ Apfel) unter den Teig rühren.
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